Супчик с вермишелью

Варим бульон - в холодную воду кладём мясо, солим, после закипания варим 1-1,5 часа. Достаем мясо, оставляем немного остудиться.

Картофель и лук моем, чистим, режем кубиками. Добавляем в кипящий подсоленный бульон. Варим на среднем огне.

Тем временем отделяем мясо птицы с кости и разрываем на небольшие кусочки. Через 10 минут после картошки и лука также добавляем в кастрюлю.

Ещё через 5 минут варки добавляем вермишель, зелень и специи. Готовим ещё 5 минут, выключаем огонь и накрываем крышкой. Готово! Приятного аппетита!