Котлеты в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Вкусные котлеты в духовке. Запекать гораздо полезнее, чем жарить. Запекание сэкономит...
15 котлет
2
Ингредиенты
- фарша 1 кг.
- булки 200 гр.
- молока 200 мл.
- лук 1 шт.
- чеснока 1-2 зубчика
- соли 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый
- Для соуса:
- т. пасты 1 ст.л. с верхом
- муки 1 ст.л. с верхом
- соли 0,5 ч.л.
- Лавровый лист
- специи
- чеснока 3 зубчика
- лук 2 шт.
- растительного масла 3 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Булка+молоко+лук+чеснок пробить блендером. Добавить фарш, соль, перец. Отбить фарш, сформировать котлеты. Форму смазать растительным маслом, уложить котлеты и запекать 25-30 минут при 200 град.
2
Приготовим соус. Лук полукольцами, чеснок лепестками. В сковороду 3 ст.л. растительного масла и обжарить лук с чесноком на слабом огне 10 минут. Затем на одну сторону сковороды томат, на другую муку и немного спассеровать по отдельности минуты 2, слегка помешивая, но не смешивая между собой. Теперь хорошо размешать содержимое сковороды. Влить 1 литр холодной воды, добавить 0, 5 ч.л. соли, размешать, чтобы не было комков, довести до кипения и снять с огня. Добавить лавровый лист и специи.
3
Достать из духовки форму с котлетами и равномерно залить соусом. Вернуть в духовку на 15 минут. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91273
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
аппетитные котлетки!!! у вас отлично получается!!! так держать!!!
2 февраля 2020 г.
Ответить
Замечательный рецепт😋 А чем на этой неделе вы радовали своих близких? Поделитесь рецептом, очень интересно ♥️🙂👍🏼
4 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!