Обед Суп

🌺Гороховый суп с копченностями🌺

Name: 🌺Гороховый суп с копченностями🌺
Ingredients: Копченые ребра; Морковь; Лук; Чеснок; Картофель; кинза,петрушка; Томатная паста или томатный соус; Масло растительное; Соль перец черный; Лавр.лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексанян Назели

Вкусный согревающий суп понравится всем😋👍👌 #фотограф #оформитель #хочуинтервью...

Ингредиенты

Копченые ребра 800 гр

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Чеснок 2-3 зубчика

Картофель 2-3 шт

кинза,петрушка 1/2 пучка

Томатная паста или томатный соус 1-2 ст..л

Масло растительное 2-3 ст.л

Соль перец черный по вкусу

Лавр.лист 2-3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Горох замочит в воде на ночь.Копченые ребра варить 15-20 мин,вынуть и дать остыть,добавить промытый горох и варить примерно 40 мин. Протушить мелко нарезанный лук до прозрачности и добавить натертую морковь и томатную пасту (соус),после чего переложить в суп и продолжать варить.

Картофель очистить и нарезать кубиками и в суп.Мясо от ребер нарезать и в суп.К концу варки добавить лавр.лист,черный перец,соль при необходимости При подаче готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью и продавленным чесноком.

...