Перец фаршированный гречкой и фаршем

Name: Перец фаршированный гречкой и фаршем
Ingredients: перца; говяжьего фарша; отварной гречки; чеснока; большой моркови; Морская соль; Смесь перцев; крупных томата; Свежий укроп; сливочного масла; луковица; томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Ольга Смирнова 🌳

Вкусно и сытно #вторыеблюда

1 час

Ингредиенты

перца 12 шт

говяжьего фарша 500 гр

отварной гречки 250

чеснока 2 зубчика

большой моркови 2 шт.

Морская соль

Смесь перцев

крупных томата 2

Свежий укроп

сливочного масла 1 ст.л

луковица 1

томатной пасты 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перцы помыть,вынуть семечки,фарш скинуть в миску,добавить гречку(заранее отварную),выдавить чеснок, добавить,морковь потереть на крупной терке,половину добавить в фарш,остальное оставить на зажарку,поперчить фарш,хорошо перемешать

Каждую перчину нашпиговать фаршем при помощи чайной ложки,на противень, смазанный немного сливочным маслом,выложить перцы,включить духовку на 220 градусов для прогрева

На сковороде обжарить немного оставшуюся тёртую морковь, лук порезать и добавить к моркови и томаты также,укроп порезать и также в зажарку, добавить немного воды и томатную пасту

Залить зажаркой наши перцы в противене,убавить мощь до 180 и поместить перцы в духовку,через минут 45 будут готовы

Приятного аппетита!!!

...