
Рулет из шпината с творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#полезнаяеда #закуски #завтраки #необычныерецепты #марафон4
Ингредиенты
- шпината 350 гр
- яйца 3
- (с горкой) муки 1 ст л
- соль и перец по вкусу
- Для начинки:
- творожного сыра 150 гр
- сметаны 2-3 ст л
- чеснока 1 зубчик
- Для подачи: зёрна граната
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Шпинат пробиваем блендером, добавляем желтки, соль, перец и муку. Отдельно взбиваем белки до пышной массы. Соединяем пышную массу с шпинатом. Аккуратно перемешиваем, чтобы масса не осела. Затем распределяем шпинатную массу на противень (силиконовый коврик, тефлоновой лист или пергамент).
2
Выпекаем при t 180 градусов 20-30 минут. В горячем состоянии заворачиваем в рулет и даём остыть. После остывания равномерно распределяем начинку и снова закручиваем в рулет. Отправляем в холодильник на 1 час. P.S. Можно в рулете использовать слабосолёную сёмгу или креветки)



4.94976
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями