Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Малиновый тирамису или торт без выпечки🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия
С виду похож на наполеон, а внутри , просто нежное, сливочно - малиновое...
30 минут
8 порций
4
Ингредиенты
- печенья «савоярди» 200 грамм
- малины (свежей или замороженной) 200 грамм
- сахара 15 грамм
- жирных сливок 33-35% 150 грамм
- маскорпоне 150 грамм
- Сахар по вкусу для крема
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Малину варим с сахаром, несколько минут (3-4 мин.), до того момента пока она не начнет напоминать консистенцию варенья. Хорошенько охлаждаем.
2
Маскарпоне соединяем с сахарной пудрой (пудры добавляем столько, сколько вам необходимо для сладости), затем добавляем хорошо охлажденные сливки, взбиваем до твердых пиков.
3
Для сборки торта нам желательна квадратная форма 16/16. Но можно и использовать круглую, того же диаметра, можете собирать даже не в разъемной форме, как вам удобно.
4
Если используете круглую форму, как я, подрежете печенье так, чтобы при его укладке, оно полностью заполоняло форму.
5
При сборке торта в разъемной форме, будет делать это наоборот.
Итак.
На дно формы отсаживаем крем, сверху малиновое пюре, в него утапливаем печеньки.
6
Далее, опять крем, пюре, печеньки, все как на видео.
7
Накрываем пленкой и убираем в холодильник для пропитки. Часов на 6.
После, достаем из формы, и переворачиваем торт, и обсыпаем остатками крошками печенья.
8
Больше рецептов в моем Инстаграмме : @cheesecake_room
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97699
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
