Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны с сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#баклажаны #закуски #сырнаяначинка #марафон4 #быстроипросто #наскоруюруку
Ингредиенты
- Небольших баклажана 2-3
- Небольших помидора 2-3
- Зелень петрушки
- Растительного масла 2-3 ст. л.
- Соль
- Сырная начинка
- Тёртого сыра 50-70 г
- Яйца, сваренных в крутую 2
- Чеснока 2-3 зуб.
- Майонеза 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны моем и нарезаем кружочками толщиной 1,5 см. Кладём в миску, солим и перемешиваем руками. Оставляем баклажаны на 20 мин, они дадут сок, который надо слить.
2
Добавляем раст.масло и перемешиваем.
3
Противень застилаем фольгой и выкладываем на него баклажаны в один слой.
4
Духовку разогреваем до 250 градусов и запекаем баклажаны минут 20 до румяности. Затем остужаем их до комнатной температуры.
5
Сырная начинка. Трем сыр на мелкой тёрке, добавляем к нему измельчённые яйца и чеснок, майонез. Все хорошо перемешиваем.
6
Помидоры моем и нарезаем полукольцами.
7
На пластинку баклажана кладём сырную начинку, сверху помидорную пластинку и листик петрушки🍆🍅🧀 Приятного аппетита😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
