Обед "Кипр"

Name: Обед "Кипр"
Yield: 4 порции
Ingredients: домашней курочки; баклажана; картофелин; Чеснок; Масло сливочное/масло оливковое; Укроп; Специи для курочки; Соль/перец/мед/соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ✈

#сложныеблюда

4 порции

Ингредиенты

домашней курочки Половинка

баклажана 3

картофелин 5

Чеснок

Масло сливочное/масло оливковое

Укроп

Специи для курочки

Соль/перец/мед/соевый соус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курочку маринуем в соевом соусе с медом, солим, перчим, посыпаем специями и поливаем оливковым маслом. Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 40 мин 200°.

Баклажаны режем полосками. Солим и поливаем оливковым маслом. Добавляем специи (прованские травы) и отправляем следом за курочкой. Через каждые 5-7 мин баклажаны переворачиваем. До готовности. Достаем и обильно посыпаем чесноком с укропом.

Картошку промыть, отварить до полуготовности. Разрезать на половинки и запекать в духовке до румяной корочки. 200° 10-15 мин. Когда будет готова достать и полить маслом сливочным с чесноком и укропом.