Ореховый бисквит

Name: Ореховый бисквит
Ingredients: крупных Яйца; Соли; Сахара; Муки; Ореховой муки или измельченных Грецких орехов; Сливочного масла (растопленного); Ванильного Экстракта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Luiza's kitchen ( Луиза) ✈

Вкусный, нежный и ароматный бисквит..#бисквиты #торты #кулинария #выпечка

Ингредиенты

крупных Яйца 4
Соли Щепотка
Сахара 100 гр
Муки 95 гр
Ореховой муки или измельченных Грецких орехов 25 гр
Сливочного масла (растопленного) 40 гр
Ванильного Экстракта 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В Дежю миксера выкладываем яйца, добавляем щепотку соли и сахар и взбиваем до пышной светлой массы (около 7-10 минут). Ручным миксером понадобится больше времени и лучше белки отделять от желтков и взбивать по отдельности.

Просеиваем муку и в три этапа вводим во взбитую яичную смесь и перемешиваем аккуратно силиконовой лопаткой снизу вверх.

Добавляем ванильный экстракт и мелко измельченные орехи чуть перемешали и добавляем растопленное тепло сливочное масло и хорошо перемешали до однородности. Долго нельзя мешать бисквитное тесто,иначе оно осядет.

Духовка разогрета до 180 С. Кольцо диаметром 180-20 см оборачиваем фольгой. Выливаем тесто в кольцо и отправляем выпекаться около 30-35 минут.Проверяем на сухую зубочистку.

Дать полностью остыть на решетке и затем разрезать на 3 коржа. Можно выпекать в двух формах 18 см диаметром и потом каждый бисквит разрезать пополам и в итоге получим 4 коржа.

Как приготовить такой бисквит вы можете посмотреть по этому видео : https://www.youtube.com/watch?v=0n2IFf7lR1s&t=6s https://www.youtube.com/watch?v=w6ZXqP8jSdQ