Солёное сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Толочко 🌳
#сало
#ужин
#мужскаяеда
#календарь
#солёноесало
Ингредиенты
- сала 1 кг
- соли 4 ст.л.
- чеснока 1 головка
- лаврового листа 5 шт.
- молотого, чёрного перца 1 ст.л.
- паприки 2 ст.л.
- кориандра 1 ст.л.
- горошин перца 7-10
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сало промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. В чистую чашку насыпаем соль и специи, перемешиваем. На сале делаем надрезы и хорошо натираем готовой смесью и мелко нарубленным чесноком. Ставим под гнёт и оставляем на 12 часов при комнатной температуре, а после убираем на холод на 3 дня. Сало готово, приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!