Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жюльен из сушеных сморчков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#необычныерецепты #национальнаякухня #жульен #горячее #закуски
Ингредиенты
- куриного мяса 300 гр
- муки 1 ст.л.
- большая луковица 1
- слив.масла 50-70 гр
- раст.масла 1 и 2 ст.л.
- грибов сморчков 250 гр
- сметаны 200 гр
- сыра сулугуни 100-150 гр
- соль, перец черный молотый
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грибы отваривать после закипания минут 20, куриную грудку отварить до готовности. Луковицу мелко порезать и протушить в сливочном масле с добавлением растительного до легкого золотистого цвета, добавить нарезанные небольшими кубиками грибы и куриное мясо, посолить, поперчить перемешать, обжарить не на сильном огне, добавить муку, перемешать. Добавить сметану, перемешать и тушить ещё минут 5.
2
Затем разложить наш жюльен в подготовленные кокотницы или небольшие огнеупорные формочки, можно и в одну ёмкость. У меня небольшие керамические. Сверху разложить натертый сыр сулугуни и поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку. Запекать, пока сыр не расплавится и не покроется легкой золотистой корочкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
