Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Барашек из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳
Печень говяжья - полезна для здоровья, особенно женского и детского (повышает...
30-40 мин
8 порций
Ингредиенты
- печени говяжьей 0, 5 кг
- репчатый лук 2 шт
- моркови 4 шт.
- соль, белый перец
- масло сливочное 1 пачка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Говяжью печень промыть, снять с нее пленку, обдать кипятком, просушить. Морковь и лук почистить, нарезать, пассивировать до мягкости. Отдельно потушить нарезанную на кубики печень. Пропустить через мясорубку (дважды!) морковь с луком и печень. К фаршу добавить мягкое сливочное масло (0,5 пачки), посолить, поперчить, хорошо перемешать до однородной массы. Выложить на сервировочное блюдо в форме барашка, из зерен граната сделать глазки. Натереть сливочное масло (предварительно замороженного).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
