Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Барашек из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳
Печень говяжья - полезна для здоровья, особенно женского и детского (повышает...
30-40 мин
8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории199 
0 %
27 г
0 %
9 г
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
390 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печени говяжьей 0 5 кг
- Репчатый лук 2 шт.
- Моркови 4 шт.
- Соль, белый перец
- Масло сливочное 1 пач.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Говяжью печень промыть, снять с нее пленку, обдать кипятком, просушить. Морковь и лук почистить, нарезать, пассивировать до мягкости. Отдельно потушить нарезанную на кубики печень. Пропустить через мясорубку (дважды!) морковь с луком и печень. К фаршу добавить мягкое сливочное масло (0,5 пачки), посолить, поперчить, хорошо перемешать до однородной массы. Выложить на сервировочное блюдо в форме барашка, из зерен граната сделать глазки. Натереть сливочное масло (предварительно замороженного).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
