avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп-пюре из батата
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Суп-пюре из батата

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия🏃‍♂️ ✈️
#необычныерецепты #горячее
1,5 л
1

Ингредиенты

  • батат (крупный, с ладонь) 1
  • морковь 1
  • луковица 1
  • томата 2
  • бульона 1-1,2
  • картофелина (по желанию) 1
  • Паприка, соль, перец, чеснок и другие специи

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
В кастрюльке с толстым дном немного обжариваем лук, затем туда же морковь и помидорки (если берёте свежий чеснок, то положите на этом этапе).
2
Далее добавляем нарезанный батат, заливаем бульоном (наливайте не все, чтобы потом регулировать густоту). Добавляем/или не добавляем картофель и варим до мягкости.
3
Солим, перчим, добавляем пряности (острый перчик в тему, но я предпочитаю отдельно в тарелку). Измельчаем в пюре, подаём с сухариками и каплей оливкового масла😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1