
Окорочка в пиве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Полянский
#курица #пиво #мужскаякухня #календарь
Ингредиенты
- Окорочка
- Прованские травы
- Хмели-сунели
- Соль (на 1 кг мяса - 1 ст.л)
- Чёрный перец через мельницу
- Чеснок
- Стручок Чили перца
- Лимон
- Пиво не крепкое
- Растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Окорочка разделяем на голень и бедро, в ёмкостных укладываем окорочка и солим, перчим посыпаем специями трав, чеснок через пресс, наливаем масло и перемешиваем, после наливаем пиво чтобы полностью закрыло, и оставляем на 2-3 часа.
2
На противень наливаем масло, и раскладываем наши окорочка. Перец Чили режем по 1 см примерно семена можно убрать. И укладываем в промежутки между окорочков в масло, это чтобы маслу давало немного остроты, режем чеснок пластинками и лимон укладываем на окорочка. Ставим в прогретую духовку 180 градусов на 40 минут. После если есть гриль включаем в конце гриль на 5-7 минут до образования корочки. Приятного аппетита.



4.99571
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями