Творожно-апельсиновая ватрушка (чизкейк)🍊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#ватрушка #выпечка #пирог #чизкейк #вкуснота
Ингредиенты
- Для крошки:
- муки пшеничной 1 сорта 1 ст (135 г)
- муки кукурузной 1/2 ст (65 г)
- масла сливочного 100 г
- ч ложка разрыхлителя 1
- соли щепотка
- сахара 2 ст ложки
- ванилин по вкусу
- Для творожного слоя:
- творога хорошего качества 500 г
- яйца 3
- муки рисовой 3 ст ложки
- сахара 1/2 ст
- ванилин по вкусу
- сливок (33% жир) 160 г
- цедра одного апельсина 🍊
- лепестки арахиса для посыпки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим крошку: в миске смешать муку, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль, добавить растопленное сливочное масло, перемешать, растереть в крошку.
2
Половину крошки выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, утрамбовать.
3
Готовим творожный слой: в блендере взбить творог, яйца, муку рисовую, сливки, ванилин, сахар до однородности. С помощью мелкой тёрки снять цедру апельсина, добавить в творожную массу и ещё раз взбить.
4
Творожную массу выложить в форму для выпечки поверх крошки, разровнять.
5
Далее, поверх творожного слоя выложить оставшуюся крошку, слегка утрамбовать. Сверху посыпать лепестками арахиса и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 50-60 (время выпекания зависит от духовки).
6
Извлекать из формы, когда полностью остынет и сразу убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь.
7
Приятного аппетита! 😊☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!