"Солянка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Андриянова (Пичугина)
Ингредиенты
- Мясо (с косточкой) 500 гр.
- огурцы соленые 2-3 шт.
- грибы соленые 200 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- Копчености (сардельки,колбаса, ветчина), 300 гр.
- томатную пасту 3 ст. л.
- картофель 3-4 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо (500 гр. с косточкой) варить в течение 1,5-2 час. Огурцы соленые (2-3 шт.) натереть на крупной терке, грибы соленые (200 гр.), предварительно вымытые в холодной воде, нарезать кубиками, лук репчатый 1 шт. мелко нарезать. Копчености (300 гр.) (сардельки,колбаса, ветчина) нарезать соломкой.
2
Обжарить на растит масле лук, грибы, огурцы, затем сюда же добавить копчености, томатную пасту (3 ст. л.), перемешать и тушить 10 мин.
3
Затем сюда же выложить тушеные овощи, дать закипеть и варить 5 мин. Снять с огня, дать настояться 30 мин и разлить по тарелкам. Подавать с лимоном, оливками, сметаной, рубленой зеленью. Все! Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!