Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь ✈️
#плов #вторыеблюда #быстроипросто #еда #кухня #рис #курица
4 порции
2
Ингредиенты
Свинина с жирком 450 грамм
Рис 250 грамм
Лук 100 грамм примерно
Морковь 100 грамм примерно
Приправа для плова 1 ч.л
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезаем мясо кусочками 2 на 4 см и обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле до появления румяной корочки.
2
Лук нарезаем мелко, морковь натираем на мелкой терке.
3
К мясу добавляем овощи и обжариваем 10 минут на среднем огне.
4
Наливаем в сковороду к плову горячую кипяченую воду. Вода должна покрывать мясо на 3 см. Тушим 40 минут под крышкой.
5
Через 40 минут добавляем промытый рис, специи, соль по вкусу. Добавляем горячую кипяченую воду, если её мало. Вода должна быть на 2 см выше риса. Тушим 20 минут под крышкой. Если через 20 минут вода выпарилась, а рис сыроват, то нужно добавить еще немного горячей воды и протушить.
6
По желанию можно добавить зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!