
Уйгурская самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳
#календарь
#национальнаякухня
#мама
#ужасновкусно
#выпечка
#сложныеблюдо
50шт самсы
3
Ингредиенты
- муки 1 кг
- растительное масло 300 гр
- маргарина 200 гр
- мясо 1 кг
- лук 1 кг
- яйцо для смазывания тесто 2 шт
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Просеиваем муку. Наливаем растительное масло и замешиваем тесто. Даем отдохнуть 10 мин. и разделяем на 6-7 части. Раскатываем каждую часть тесто и смазываем растопленным маргарином и ставим друг на друга.
2
Заворачиваем в рулет и отправляем в морозильник на 20 мин. Пока тесто в морозильнике, готовим начинку. Мясо режем на маленькие квадратики. Лук четверть кольцами.
3
Тесто достаём из морозильника, режем на 5 см. Раскатываем каждый круг, начиняем мясом и лепим самсы.
4
Ставим на противень. Смазываем яичным желтком и отправляем в разогретую духовку до готовности. Готова! Приятного аппетита 😗😗😗



4.931070
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
7
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)