Торт Иерусалим

Name: Торт Иерусалим
Ingredients: Тесто:; Масло слив; мука; разрых; сахар; яичный желток; пак(10 гр) ванил. сахар; Начинка:; творог; сахар; манная крупа; лимон. цедра; ван сахар; Кислые яблоки; Белковый крем (безе):; Белки (из хол-ка); сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена🌱🌳

#выпечка #ас #яблоки #календарь #марафон #открытие #активист#ужасновкусно

Ингредиенты

Тесто:

Масло слив 300 гр

мука 400 гр

разрых 2 ч л

сахар 200 гр

яичный желток 3 шт

пак(10 гр) ванил. сахар 1

Начинка:

творог 500 гр

сахар 200 гр

манная крупа 2 ст.л

лимон. цедра

ван сахар 1 ч л.

Кислые яблоки 7 шт

Белковый крем (безе):

Белки (из хол-ка) 3 шт

сахар 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску :мягкое масло+сахар+ван.сах взбить,постепенно добавляя желтки (белки в холодильник убрать) Взбиваем.

Просеять муку с разрыхлителем,добавить к массе,взбить снова миксером.Далее,тесто в шар и в фольгу на час в холодильник. это время протираем творог через сито,добавляем лим.цедру или ван.сахар+сахар+манную крупу.Все перемешать.

Тесто из холодильника достали.Распределили по форме диаметром 28 (разъемная)И в разогретую духовку на 10 мин.В это время очистить яблоки,порезать дольками.Вынуть корж,на него творожную начинку,разровнять очень аккуратно,далее дольки яблок и снова в духовку на 20-25 мин.

Достаем белки, взбиваем в пену и в три приема не останавливаясь взбивая добавляем сахар.Вынимаем пирог и поверх яблок выкладываем крем белковый,разравниваем слегка и в духовку при 150 гр пока белки не зарумянятся.Когда готов остывает в духовке.Нежнейший пирог!!!!Шарлотка отдыхает.Приятного аппетита!

...