Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина с подливой по ГОСТу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда 🌳
Как-то на меня нахлынули воспоминания. Решила найти рецепт говядины с подливой и...
Ингредиенты
- говядины 450 гр
- лука (среднего размера) 3 шт
- сахара 2 чайные ложки
- воды 500 мл
- сливочного масла (180 гр) 1/4 часть
- муки 3-4 столовых ложек
- томатной пасты 2 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для этого рецепта нам потребуется сковорода и ёмкость для тушения. В моем случае использую мультиварку.
2
Обжариваем мясо до золотистой цвета и отправляем в мультиварку.
3
Следом нарезаем лук и обжариваем так же до колера. Как только появляется золотистый цвет добавляем сахар и жарим еще немного.
4
Далее отправляем к мясу в мультиварку.
5
Следом идёт вода. Ставим на тушение. Минимум час.
6
Третий этап. Пока мясо тушиться начинаем топить масло.
7
Масло растаяло значит пора добавлять муку.
8
Одновременно замешиваем. Прогреваем до цвета молочного шоколада. Но не перегрейте иначе будет горечь. Выкладываем в глубокую пиалу.
9
Теперь к нашему тесту добавляем бульон. Это делается для облегчения введения теста в мясо.
10
Далее уже готовый загуститель отправляем к мясу, размешиваем и тушим еще минут 20.
11
Минут за 10 до завершении готовки добавляем томатную пасту. Соль и перец.
12
Традиционно подают с картофельным пюре или гречкой, но мои дети любят макароны 😂. Всем желаю приятного аппетита. Буду видеть ваши фотоварианты ☺️👌🏻
13
Теперь делюсь и с вами. Все видео рецепты есть на моей страничке в инстаграмме @rizhaja1989
Буду рада новым знакомствам 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851666
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
