Рождественское печенье «Magenbrot»

Подготовьте ингредиенты. Смешайте всё в одной чаше за раз и замесите плотное тесто. Долго замешивать не нужно.

Выложите тесто на рабочую поверхность и поделите на 4 равные части. Каждую часть скатайте в колбаску по ширине противня. Выложите четыре заготовки на небольшом расстоянии друг от друга на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 С 20-22 минуты. Пока заготовки выпекаются, приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру с водой. Как только заготовки готовы, сразу покройте их глазурью в 2-3 слоя и оставьте остывать. Остывшие «колбаски» покройте остатками глазурью ещё раз. Дайте глазури застыть и нарежьте на небольшие печенья наискосок.

Совет: 1. Глазурь лучше делать по гуще, тогда она ляжет более плотным слоем. А также вместо воды можно использовать лимонный сок. 2. Готовое печенье должно полежать в герметичной дозе, тогда оно станет ещё ароматнее и вкуснее.