Куриное мясо с вёшенками и стручковым горохом

Куриное мясо с вёшенками и стручковым горохом

Name: Куриное мясо с вёшенками и стручковым горохом
Yield: 4 порции
Ingredients: куриного мяса; вёшенок; замороженного стручкового гороха; соевого соуса; крахмала; белого вина или бульона; растительного масла; чеснока; соль, молотый перец чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

4 порции

Ингредиенты

куриного мяса 400 г.

вёшенок 300 г.

замороженного стручкового гороха 200 г.

соевого соуса 5 ст.л.

крахмала 3 ст.л.

белого вина или бульона 100 мл.

растительного масла 2 ст.л.

чеснока 2 зубчика

соль, молотый перец чили по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное мясо и грибы помыть, слегка просушить и нарезать на крупные полосочки. Посолить, посыпать перцем и оставить на 5-10 минут. Фасоль слегка разморозить и разрезать пополам. Грибы и мясо смешать с крахмалом.

На раскалённом масле на сильном огне поджарить мясо с грибами до побеления мяса. Добавить фасоль, влить вино и соевый соус, хорошо перемешать и проварить около 7-10 минут, периодически помешивая. Добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать и снять с огня. Лучше подавать с отварным рисом.