
Рогалики с яблочным вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Мишина🏃🏼♂️
#выпечка #календарь #духовка #техника
Ингредиенты
- муки 400 гр.
- сливочного масла 200 гр.
- кефира 200 гр.
- яйцо 1
- ванилина 1 пакетик
- соли Щепотка
- Яблочное варенье
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
К муке добавить соль, ванилин. Масло порезать на кубики, добавить к муке. Перетереть руками в крошку. К кефиру добавить 1 яйцо, перемешать вилкой. Вылить в муку, замесить тесто. Если есть силиконовая лопатка, то замешивайте с её помощью. Т. к. тесто прилипает к рукам. Муки больше не добавляйте. Соберите в комок и уберите минут на 30 или на 1 час в холодильник.
2
Достаём тесто, делим его на 4 части. С одной частью работаем а другие убираем в холодильник. Раскатываем тесто в круг, делим ножом для пиццы на 12 сегментов (треугольников). При раскатке теста припыляем стол мукой,. На широкую часть треугольника выкладываем по 1/2 ч. л. варенья, скручиваем в рогалик. Выкладываем на противень. Выпекать при 180` 15-20 минут, до золотистого цвета. Готовые рогалики немного остудить и сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!



4.851682
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)