
Безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
Легкий и нежный десерт, очень хорошо сочетается со сливками и ягодами. Но иногда не...
Ингредиенты
- Белок 140 грамм
- Сахар 280 грамм
- лимонного сока Капля
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Взбиваем несколько минут белки добавляя капельку соли затем понемногу добавляем сахар. Взбиваем до устойчивых пиков. Выкладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на бумагу для выпечки и высушиванием. В заранее разогретой духовке при температуре 130 градусов 10 минут, затем снижаем до 100 градусов и сушим 1-1,5 часа.
2
Я люблю безешки с шоколадным сиропом или соусом (можно и растопленный шоколад) и натёртым апельсиновой или лаймовой цедрой. Цедра даёт освежающую нотку. Такие безе хорошо украсит бисквитный торт, графские развалины.
3
Можно украсить взбитыми сливками и ягодами. Можно приготовить мелкие и соединить две безешки с помощи вареной сгущенки и полить шоколадным сиропом. Рецепт торта есть в ленте.😘



4.98640
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)