Пирог с курицей

Месим тесто - в воду вливаем молоко,добавляем дрожжи, соль и сахар, масло размешиваем венчиком, муку добавляем через сито до той консистенции, пока тесто не перестанет липнуть. Хорошенько месим тесто и оставляем отдыхать на 15-20 минут.

Пока тесто отдыхает, включим духовку на 200°, чтобы хорошенько нагрелась и займемся начинкой - я беру окорочка т.к пирог из грудинки будет суховат,но это на любителя).

С окорочка снимаем шкурку,очищаем мясо от костей и режем на мелкие кусочки.

Картошку режем на кусочки равные мясу, можно даже мельче.

Лук режем полукольцами.

Мясо, картофель и лук смешиваем,добавляем приправы (я брала универсальную от Maggi 1 ч.л, соль 1ч.л и немного присыпала черным молотым перцем), добавляем 1/3 стак. подсолнечного масла и перемешиваем. Начинка готова.

Тесто делим на 2 части: 1/3 на верх и 2/3 для низа, раскатываем по форме, выкладываем начинку и закрываем "крышкой" из теста.

Ставим наш пирог на 30-40 минут при 200°.

ВуаЛя! Наш наивкуснейший пирог для всей семьи готов! Приятного аппетита!