Морковный брауни

Ингредиенты

• Морковный жмых 230 г
• У автора сироп топинамбура, но уменя не было, поэтому я использовала мед. вообще сладость регулируйте по своему вкусу 3 ст. л.
• Масло растительное 5 ст. л.
• Рисовая мука 150-160 г
• Кукурузная мука 75-80 г
• Кэроб (или какао) 2 ст. л.
• Корица по вкусу
• Соль 1 щеп.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Сода 1 ч. л.
• Орехи (и у меня, и у автора грецкие). хотя в этот раз я готовила без них, и получилось ничуть не хуже) 50 г
• Изюм, но на самом деле можно и больше) 3 ст. л.
• Вода. у меня ушло значительно больше, смотрите по консистенции теста. оно должно слегка лепиться, не быть очень рассыпчатым ~ 90 мл