Свиная шейка с картошечкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alex.gotovit 🏃♂️
Ингредиенты
Свиная шея
Чеснок
Майонез
Сыр моцарелла
Сыр масдам
Соль
Перец
Размарин
Тимьян
Черри помидоры
Картофель
Лук красный
Шампиньоны
Масло оливковое
Масло сливочное
Огурчик соленый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шею режем порционно (2 см) и слегка отбиваем.
2
Солим, перчим.
3
Разогреваем сливочное масло и оливковое вместе.
4
Добавляем чеснок, Розмарин, тимьян в масло и прогреваем.
5
Закладываем наше мясо и жарим с двух сторон по несколько минут до красивого колера.
6
Откладываем на глубокий противень.
7
В оставшееся масло добавляем картофель, шампиньоны, лук.
8
Обжариваем и добавляем соль.
9
Закладываем в противень гарнир.
10
Выливаем в противень оставшееся масло.
11
Добавляем Черри помидоры
12
Смешиваем сыр моцарелла, маслам и майонез.
13
Смазываем наше мясо.
14
Запекаем 30 минут при 170 градусах.
15
Масла в противне должно быть достаточно до конца готовки.
16
Оставляем в выключенной духовке противень на 15 минут, чтобы распределились соки.
17
Мясо получается нежнейшее и гарниры от масел и трав просто восхитительны.
@alex.gotovit
4.851684
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!