
Томатный крем-суп с пармезаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#календарь #одинрецептоднодерево
Овощной суп с нотками пармезана и сливок очень...
25 минут
Ингредиенты
- морковь 1
- сельдерея 2 стебля
- луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- сливочного масла 1 ст.л.
- воды 1 л.
- муки 1/2 ст.
- резаных томатов 400 гр
- базилика 1 ст л.
- орегано 1 ч.л.
- Сливок 20% 1 ст.
- пармезана 100 гр
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Нарезать кубиками лук, чеснок, сельдерей и морковь (я в кухонном комбайне перекрутила).
2
Растопить сливочное масло в сковороде и обжарить 5 минут овощи.
3
Добавить муку. Хорошо перемешать. Переложить в кастрюлю.
4
Добавить томаты, специи и влить воду. Довести до кипения и варить 15 минут.
5
Добавить мелко натертый пармезан и влить сливки. Хорошо перемешать. Снять с огня.
6
Взбить все блендером до однородности и довести до кипения. Подавать с сухариками. Bon appetit!



4.841764
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями