Булочки с начинкой

В теплом молоке развести дрожжи,всыпать 1 ч.л сахара.Поставить а теплое место для поднятия.Растопить маргарин,дать немного остыть.Яйца,сахар,ванилин,соль,растительное масло и маргарин смешать и вылить в опару.

Постепенно подсыпать муку.Муки может уйти Мень или больше.Сразу все не высыпайте.Тесто выместить минуты 2 до гладкости.Переложить в кастрюлю и накрыть полотенцем.Поставить в тепло на 1-1,5часа.

Когда тесто подойдёт,разделите его на 12 одинаковых шариков.Каждый шарик раскатать и положить в него 1 ч.л. начинки(у меня варёная сгущенка).Придать форму шарика.Булочки выложить в форму боками друг к другу.Бочка смазать маслом,чтобы потом легко отрывались.Накрыть полотенцем и дать расстояться 20 минут.

Штрейзель: все компоненты растереть в крошку.Булочки с азать яйцом и посыпать штрейзелем.Поставить в разогретую духовку при 200 градусах,печь до золотистого цвета.