avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Немецкие Клопсы
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Немецкие Клопсы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🌳
#немецкаякухня
45 минут
4 порции
4

Ингредиенты

  • Фарш 400 грамм
  • Лук 1 шт
  • Горчица легкая 1 столовая ложка
  • Панировочные сухари 2 столовые ложки
  • Перец
  • Соль
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Мука 1 столовая ложка
  • Сливки 200 мл
  • Солёный огурец 1 шт
  • Зелень для украшения но можно и без неё

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Фарш я брала из индейки но подойдёт любой смешиваем с луком сухарями и горчицей. И солим перчим. Формируем шарики и варим их 15 минут в кастрюльке с водой. Воду потом используем. В сковороду бросаем масло лучше растопить заранее и муку хорошо перемешать залить сливки ещё перемешать и поставить на огонь.. выпаривать до однородной массы. Дальше берем 1 стакан бульона из мяса которое варили и хорошенько перемешиваем с тем соусом. Добавляем тёртый на тёрке огурец.
2
Выкладываем в соус мясные шарики и тушим под крышкой ещё 15 минут. Подавать с отварным картофелем и зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4