Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из куриных пупков и вермишели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Супчик классный, только не пытайтесь готовить его про запас - вермишель раскиснет....
3 порции
Ингредиенты
- куриных желудков 150-200 г
- средних клубня картофеля 2
- небольшая луковица 1
- средней моркови 1/2
- сладкого перца 1/4 шт
- чеснока 1 крупный зубок
- жмени вермишели 2
- густого соевого соуса, например, Тонкацу 2-3 ст.л.
- растительного масла 4-5 ст.л.
- пряная зелень - укроп, петрушка
- пряности, специи и приправы по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриные пупки (желудки) подсолить, добавить пару лавровых листа, зиру, тмин, майоран, розмарин, 10 шт горошин черного перца. Варить сначала на сильном огне, затем переключить на слабый 2 часа. По необходимости подливать воду.
2
Добавить картофель, нарезанный кубиками.
3
Нарезать морковь соломкой, сладкий перец тонкими полукольцами, лук квадратиками. Всё спассеровать на растительном масле и добавить в кастрюлю.
4
Всыпать в блюдо вермишель, перемешать и варить 3 минуты.
5
Добавить рубленую зелень и другие пряности по вкусу, соевый соус.
6
Через 5 мин всыпать рубленный чеснок, накрыть крышкой и дать постоять минут 10.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
