Мясо по-грузински в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Очень вкусное, нежное и пряное мясо запеченное в духовке по-грузински! Процесс...
Ингредиенты
- Свинина (шея или окорок) 1,5 кг
- Черный перец по вкусу
- Сладкая молотая паприка 1 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Мед 1 ст.л
- Горчица 2 ч.л
- Сметана 180 г
- Кинза 20 г
- Петушка 20 г
- Укроп 20 г
- Соль по вкусу
- Соевый соус 3 ст.л
- Репчатый лук 1 шт
- Чеснок 4-5 зубчиков
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Мясо предварительно вымыть и нарезать крупными кусочками.
Переложить в удобную глубокую миску добавить черный перец, паприку, кориандр, измельченный чеснок, соль, мед, горчицу и соевый соус. Хорошо перемешать.
2
Репчатый лук нарезать полукольцами.
3
Зелень мелко порубить.
4
Добавить к мясу нарезанный лук, зелень и сметану. Хорошо перемешать.
И оставить мясо минимум на 30 минут, чтобы оно хорошо пропиталось специями.
5
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить мясо. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час.
6
Приятного аппетита! Видео-рецепт https://youtu.be/bQng0uOZYak
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!