Шницель Капустный шницель

8 человек приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Капустный шницель

Name: Капустный шницель
Ingredients: листья капустные 6 шт.; яйца 2 шт.; молока 2 ст. л.; масло растительное 30 мл; соль, специи по вкусу; Для подачи: помидорки, огурчики, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 8 человек готовили

Ekaterina K

Галина, спасибо за рецепт. Получилось вкусно, но капуста осталась немного жёсткой. В следующий раз подольше поварю и пожарю.

Мила

Впервые делала. Очень понравилось! Спасибо!

Юлия Сидорова

Очень интересно! Мне понравилось, в следующий раз попопробую с начинкой. Спасибо за рецепт

Алиса Ник

У меня получилось!!! Очень необычное блюдо! В горячем виде мне понравилось больше🙏 благодарю за рецепт 🙏❤️

Екатерина Малашенко😋

Замечательные шницеля🥰Спасибо за рецепт💐Я вовнутрь каждого ещё добавила небольшой кусочек сливочного масла!!это бомба😋

Ева

Спасибо большое за рецепт! 🌹🌹🌹

Юлия Добровольская

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно. Для любителей капусты - новое блюда ,как самостоятельное, так и гарнир

Ирина Фаткулина

Спасибо за рецепт 👍 готовила впервые, мне очень понравилось 😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Галина Кошукова(Шубина)✈

Это очень простое и сытное блюдо из свежей капусты. Ведь капуста богата множеством...

Ингредиенты

листья капустные 6 шт.
яйца 2 шт.
молока 2 ст. л.
масло растительное 30 мл
соль, специи по вкусу
Для подачи: помидорки, огурчики, зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

От вилка капусты отделяем 6 листьев. Кипятим 2 литра воды, опускаем туда капустные листья на 2 минуты. Вынимаем и остужаем листья. Если у листьев твёрдое основание, слегка отбиваем его (основание) молоточком или вырезаем толстые жилки. Сворачиваем листы в "конвертики".

Взбиваем яйца с солью, специями и молоком. Капустный «конверт» окунаем в емкость с яичной массой. Сразу же кладём в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем шницели с обеих сторон на горячей сковороде по 1-2 мин.

Блюдо готово! Формируем для подачи. Наслаждайтесь. Если хотите сделать блюдо более сытным, то шницели можно начинить сыром, ветчиной... Приятного аппетита!!!

...