Творожные плетенки

Рецепт на 16 штучек плетёнок!!!!! Творог с сахаром, яйцом и щепоткой соли взбиваем блендером (можно и вилочкой). Взбиваем попышней)). Добавляем постепенно муку и остальные ингредиенты. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник.

Готовим начинку)). А она у нас состоит из яблок🍎 и брусники)). Яблочки очищаем от кожицы и сердцевины. Нарезаем кубиками и тушим на сковороде с добавлением сахара и сливочного масла (но я проэкспериментировала и протушила яблочки на антипригарной сковороде с добавлением сахзама и тоже получилось хорошо😉). Когда яблочки станут мягкими и выпарится жидкость, добавляем ягодки брусники (думаю можно и любые другие по вкусу). Еще чуточку тушим и начинка готова.

Тесто достаем из холодильника и делим на 4 части. Раскатываем 4 круга, каждый делим на 4 сегмента. Далее смотрим на фото, где хорошо видно, как делаются "творожные плетёночки".

Выпекаем при 180° около 20 минут. 🥨😊.. Выпечка получается очень нежная и ароматная.