Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
И снова борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила К ✔️ Амбассадор
#зима мой борщ
Ингредиенты
- Куриный бульон (грудка курицы)
- Капуста 200-300 гр.
- морковь 1 шт.
- Свёкла 1 шт.
- картофель 3 шт.
- помидор 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- лавровый лист 2 шт.
- томатная паста 2 ч.л.
- лук 1 шт.
- Зелень,укроп, кинза и петрушка
- соль,перец По вкусу
- Раст.масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грудку курицы без кожицы, отварить, снять с бульона, нарезать и отложить в сторону.
2
Капусту нашинковать, тушить, и отправить в бульон, добавить лавровый лист.
3
Морковь натереть на крупной тёрке,лук нарезать либо полу кольцами, либо кубиками, обжарить морковь и лук, добавить томатную пасту,тушить отправить в бульон.
4
Свёклу натереть на тёрке,обжарить,тушить и отложить, её отправим в бульон в конце.
5
Картошку нарезать кубиками или пополам и отправить в бульон, чеснок измельчить и тоже отправить в бульон,помидор очистить от кожицы, сделать крестообразный надрез и опустить в кипяток,после в холодную воду,снять так кожицу.
6
Нарезать дольками и вслед за картошкой отправить в бульон, или как я часто готовлю, обжарить помидор с картошкой, тушить и отправить в бульон.
7
После добавить свёклу,мясо курицы посолить,поперчить, проверить на готовность картофель, добавить рубленую зелень подержать ещё борщ на огне 5-7 мин. и снять с огня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
