Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тунец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Сегодня первый раз готовила филе щтунца ,понятно,что оно мороженое ,а не привезенное в...
20 минут
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории133 
0 %
25 г
0 %
5 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
20 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тунец 500 г
- Сольили не солить по вкусу
- Масло растительное 1 ч. л.
- Масло сливочное 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Размораживать его нужно в холодильнике заранее,никак не иначе. -после полной оттайки, филешку необходимо хорошенько просушить бумажными полотенцами.
2
Посолить и оставить на 40 минут
-повторно полотенцем просушить.
3
Накалить сковороду,влить 1 чайную ложку растительного и 1 чайную ложку масла
-на большом огне с каждой стороны обжарить по 3/5 секунд,если филе не толще 5 мм.
Ну вот собственно как получилось（см.фото）,я определила,что у меня вышло 3 степени прожарки raw (blue),medium well и well done 😂😉😎. А теперь о самом главном ！Вкус и запах！😁😀😜
Для любителей жарить дома скумбрию,селёдку и камбалу могу вас разочаровать,запаха рыбы дома не будет вообще 🤗 это правда.
Вкус😑🙈 знаете это что-то среднее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95864
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
