Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вы должны это попробовать! Выпечка на Новый Год / Красиво, празднично и по-домашнему вкусно!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Создаем праздничное, новогоднее настроение! Такой пирог соберет всю семью за столом и...
Ингредиенты
- тесто:
- мука 240 гр
- сливочное масло 180 гр
- соль 1 ч.лож
- вода (холодная) 5-6 ст.лож
- начинка:
- яблоки 5 шт
- черника замороженная 170 гр
- сахар 100 гр (по вкусу)
- крахмал 2 ст.лож
- желток для смазки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для рецепта нам понадобятся яблоки (местные), черника (замороженная), а тесто приготовим сами.
2
С него и начнем. Соль, мука и натертое сливочное масло (подмороженное) перетираем в крошку. Добавляем несколько ложек ледяной воды и замешиваем тесто. Пара минут и тесто готово, даем полежать в холодильнике минут 30.
3
За это время яблоки нарезаем дольками, добавляем сахар, крахмал и чернику. Хорошо перемешиваем и готово!
4
Тесто делим пополам, каждый кусочек раскатываем в пласт. Лучше это делать на пекарской бумаге через пленку. Одну часть выстилаем в подготовленную форму (смазал сливочным маслом).
5
С помощью трафарета во второй части теста вырезаем ёлочку. Из остатков теста звездочки. Накрываем пирог с начинкой, хорошо защипываем края. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.
6
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах, минут 40-50. Предварительно смажьте пирог яйцом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
