Домашний ТОРТ тирамису

Name: Домашний ТОРТ тирамису
Ingredients: Тесто: 3 яйца; сахара; ч ложка соды без горки; муки; Начинка:; кофе; сыра маскарпоне; сахарной пудры; сливки 30%; какао порошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Подласова Расима 🌳

#бисквит #торт #ОдинРецептОдноДерево #календарь #лето

Ингредиенты

Тесто: 3 яйца

сахара 130 г

ч ложка соды без горки 1

муки 1 стакан

Начинка:

кофе 200 мл

сыра маскарпоне 1 пачка

сахарной пудры 150 г

сливки 30% 200 мл

какао порошка 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем миксером яйца до образования пены, засыпаем сахар и продолжаем взбивать до густой пены.

Добавляем соду и муку постепенно, просеивая. Продолжаем взбивать. В застеленную форму для выпекания пергаментной бумагой выливаем тесто.

Ставим в разогретую духовку до 180 С на 15 минут. Готовый бисквит оставляем остывать. Затем разрезаем на две половинки.

Пока бисквит остывает, подготавливаем крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. В другой миске отдельно сыр маскарпоне. Соединяем взбитые сливки с сыром. Перед тем, как смазывать бисквит, нужно пропитать обе половинки кофе. Затем наносим равномерно крем, (мы сверху крема посыпали тертым шоколадом) и закрываем вторым коржом. Сверху еще крем и посыпаем какао порошком. Убираем в холодильник на 1-2 часа.