
Печёночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kkkh
#Осень🍁 #календарь
Праздничный печёночный торт🤗😍😋
Ингредиенты
- Печень 1 кг
- Морковь крупная 2 шт.
- Лук крупный 2 шт.
- Грибы любые 5-6 штук
- Мука 11 ст.л
- Молоко 1 стакан
- Соль, перец
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Яйцо 3 шт
- Зелень (лучше укроп)
- Чеснок 5 зуб
- Сода 1 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печень и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль перец, масло, молоко, соду, муку. Всё хорошо перемешать чтобы не осталось комочков.
2
На разогретую сковороду положить смесь (1 половник), распределить её большой ложкой по всей сковороде ровно, и выпекать на антипригарной сковороде тонкие блинчики без масла. (На обычной сковороде без масла они будут прилипать, а с маслом они получаются жирными)
3
Начинка: Лук и грибы нарезать соломкой, морковь натереть на тёрке. Жарить. Добавить измельчённую зелень
4
Майонез смешать чесноком. Промазать печёночный блинчик майонезом, затем положить начинку и сверху положить другой блинчик. И так до конца.
5
Сверху сделать сеточку из майонеза. И по желанию посыпать измельчённой зеленью.



4.851712
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями