
Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна🏃♂️
#календарь
Ингредиенты
- крупных спелых томатов 6
- луковица 1
- болгарский перец 1
- яйца 4
- молотого кориандра 1 ч.л.
- копченой паприки 1 ч.л.
- томатной пасты 100 мл.
- оливкового масла 1-2 ст.л.
- петрушки горсть
- соль и перец по вкусу
- острый перчик (если любите)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на оливковом масле в сковородке, которая подходит для духовки (если такой нет, то не страшно, готовьте в обычной).
2
Добавьте приправы, а оставьте на минутку, чтобы они отдали свой аромат.
3
Помидоры и перец нарежьте кубиком и добавьте в сковородку. Жарьте еще 10 минут.
4
Добавьте томатную пасту, соль, перец и дайте еще 10 минут потушиться под крышкой.
5
Хорошо перемешайте. Ложкой сделайте ямочки и вбейте туда яйца.
6
Если готовите в духовке, то разогрейте ее на функции верхний гриль до 200 градусов и выпекайте шакшуку 6-12 минут в зависимости от ваших пожеланий по твердости желтка.
Если готовите на плите, то оставьте шакшуку на маленьком огне и следите за готовностью желтка. Вам может понадобиться чуть больше времени.
7
Готовую шакшуку посыпьте зеленью и острым перцем, если любите.



4.96814
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями