Пирог с творожными шариками

Берем творог, если крупный творог, блендером измельчаем, добавляем сахар, сметану, хорошо перемешиваем, как получается однородная масса, делаем шарики, примерно размер похож как грецкий орех, как сделаем шарики, отложить в сторону и дальше делать тесто на пирог

Яйцо и сахар взбиваем до однородности, наливаем растительное масло, перемешиваем

Мука, какао, разрыхлитель в одну емкость кладем в ту массу где яйчная смесь и просеиваем, получается густое тесто

Кладем в форму, шоколадную массу поверх шарики творожные, в подогретую духовку 180 гр ставим на 30 мин

Проверяем шпажкой готово ли, как 5 мин остается до готовности

Готовим шоколадный сироп, ставим на водяную баню шоколад и масло, доводим до однородности как остынет, залить приготовленный пирог! Вот пирог в разрезе, получается очень вкусный 😋