Куриные голени с тимьяном с соусом из перцев

Name: Куриные голени с тимьяном с соусом из перцев
Ingredients: Куриные голени; Сладкий перец; Корень имбиря; Раст.масло; слив.масло; Тимьян,соль,сахар,лимон,перец,специи; Лук; чеснока; можно и острый перчик; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Глушков ✈

#TeamTree #ужин #мужскаякухня

Ингредиенты

Куриные голени 8 шт

Сладкий перец 3 шт

Корень имбиря 20 гр

Раст.масло 50 гр.

слив.масло 50 гр

Тимьян,соль,сахар,лимон,перец,специи

Лук 2 шт.

чеснока зубчик

можно и острый перчик 3 шт.

Томатная паста 1 ст.ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На раст.масле дольки чеснока и тимьян, обжариваю голени до золотистого цвета с двух сторон,далее немного слив.масло и оставляем,делаем соус.

На сковороде на раст.масле обжариваем лук кубиками, перец (жёлтый, красный) имбирь тонкими слайсами. Далее томатную пасту, наливаем кипячёную воду,специи,соль, сахар,сок лимона, сливочного масла оставшейся,и веточку тимьяна и доводим до загустения соуса.

В разогретую духовку в форму выкладываем голени поливаем соусом и в духовку на 15-20 минут. Готово. Укрошаем прорезанной зеленью и можно долькой лимона. Приятного аппетита. Можно подавать как с гарниром,так и самостоятельное блюдо.

...