
Куриные голени с тимьяном с соусом из перцев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Глушков ✈
#TeamTree
#ужин
#мужскаякухня
Ингредиенты
- Куриные голени 8 шт
- Сладкий перец 3 шт
- Корень имбиря 20 гр
- Раст.масло 50 гр.
- слив.масло 50 гр
- Тимьян,соль,сахар,лимон,перец,специи
- Лук 2 шт.
- чеснока зубчик
- можно и острый перчик 3 шт.
- Томатная паста 1 ст.ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
На раст.масле дольки чеснока и тимьян, обжариваю голени до золотистого цвета с двух сторон,далее немного слив.масло и оставляем,делаем соус.
2
На сковороде на раст.масле обжариваем лук кубиками, перец (жёлтый, красный) имбирь тонкими слайсами. Далее томатную пасту, наливаем кипячёную воду,специи,соль, сахар,сок лимона, сливочного масла оставшейся,и веточку тимьяна и доводим до загустения соуса.
3
В разогретую духовку в форму выкладываем голени поливаем соусом и в духовку на 15-20 минут. Готово. Укрошаем прорезанной зеленью и можно долькой лимона. Приятного аппетита. Можно подавать как с гарниром,так и самостоятельное блюдо.



4.911223
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)