
Лапша по-сингапурски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#ОдинРецептОдноДерево #календарь #креветки Попробовала в первый раз и получилось!!!...
30 минут
6 порций
Ингредиенты
- рисовой вермишели 300 г
- мороженых креветок 200 г
- яйцо 2 шт.
- соевых ростков 150 г
- сладкий красный перец (по рецепту---зелёный) 1
- тёмного соевого соуса 3 ст.л.
- белого сухого вина 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Очистить креветки от панциря и удалить кишечную вену. Подготовить соевые ростки, нарезать красный перец соломкой.
2
Разогреть растительное масло в воке. Обжарить на сильном огне 1 минуту ростки и перец. Положить креветки и обжарить ещё 1 минуту. Сдвинуть в сторону овощи и вбить два яйца.
3
Влить смесь из соевого соуса и вина. И начать энергично перемешивать содержимое вместе с яйцами,чтобы желток вытек, а белок порвался на кусочки. Ещё 1 минута.
4
Приготовить вермишель по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг. Добавить к овощам и яйцам. Перемешать. Готовить на сильном огне, активно перемешивая ещё 3 минуты.
5
Подавать немедленно! Приятного аппетита!



4.931058
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями