Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рыбка с картошечкой в духовке

Name: Рыбка с картошечкой в духовке
Yield: 2
Ingredients: Рыбное филе; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Сметана; Сыр твердый 1 стакан (с горкой); Яйцо крупное; Соль, перец черный молотый по вкусу; Специи по вкусу; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна 🏃‍♂️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки11 г

0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы13 г

0 %

Сахар3 г

0 %

Клетчатка2 г

0 %

Холестерин46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Рыбное филе 700 г
Картофель 6-8 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Сметана 1 стак.
Сыр твердый 1 стакан (с горкой)
Яйцо крупное 1 шт.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Специи по вкусу
Растительное масло 2-3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовьте продукты: очистите все овощи, натрите на крупной терке сыр, вымойте рыбку и дайте стечь влаге.

Лук порежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи до полуготовности на ложке растительного масла, посолите по вкусу.

Для сырно-сметанной заправки соедините следующие продукты: тертый сыр, сметану, сырое яйцо крупное, соль, перец, любимые специи. Я положила паприку, базилик.

Перемешайте хорошо, отставьте пока в сторону.

Рыбку порежьте на кусочки, толщина примерно 1,5-2 см

Картофель порежьте не крупно брусочками или как на фото, чтобы он успел за короткое время приготовиться. Собираем запеканку: дно формы смажьте маслом, положите картофель, посолите.

Далее слой жареных овощей.

Разложите кусочки рыбы, посолите, поперчите, можно положить свои любимые специи.

Распределите ложкой сырно-сметанный соус, отправьте запеканку в горячую духовку (180-190 градусов) на 35-45 минут. Смотрите по картофелю, сорт имеет значение. Проколите лучиной, если мягко входит, значит все готово.

Рыба с картошкой в духовке готова! Подавайте горячей

...