Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сдобный рулет с маковой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#осень 🍁🍁🍁🍁 #ОдинРецептОдноДерево 🌳
Ингредиенты
- тесто:
- дрожжи свежие 15 гр.
- вода теплая 50 мл.
- сахар 50 гр.
- кефир 1 ст.
- яйцо 1 шт.
- мука 3-3,5 ст.
- начинка:
- мак 100 гр.
- молока 50 мл.
- сахар 2 ст.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В теплой воде развести дрожжи с щепоткой сахара из общего количества и ложкой муки, перемешать, оставить на 10 минут. В отдельной миске соединить яйцо, сахар, щепотку соли и кефир комнатной температуры. Затем вливаем массу с дрожжами, перемешать. Всыпаем постепенно просеянную муку. Замешиваем тесто. Накрыть салфеткой и убрать в теплое место на 1 час.
2
В сотейник всыпаем мак, сахар и влить молоко. Ставим на огонь. Варить по полного выкипания жидкости. Затем остудить и прокручиваем через мясорубку или блендер. Начинка готова.
3
Тесто обминаем делим на 2 части. Одну часть раскатываем в пласт и выкладываем начинку(тут уже ориентируйтесь сами, если много начинки то эта порция на один рулет, можно поделить и на 2 рулета). Распределяем по всему тесту. Сворачиваем в рулет и выкладываем на противень для расстойки на 15-20 минут.
4
Выпекать в предварительно разогретой духовки при температуре 180°С 30-35 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921150
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
