Ленивые пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Очень простые,очень вкусные пирожки - можно кушать как теплыми,так и холодными #Зима...
Ингредиенты
- Лаваш Армянский тонкий
- Начинка:
- капуста белокочанная 300 грамм
- лук-репка 1-2 шт.
- морковь 1 шт.
- Кляр:
- пиво 1/2 стакана
- мука 1 стакан
- соль, специи По вкусу
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Так как тесто у нас - лаваш, приступим к начинке: мелко шинкуем капусту, лук режем мелким кубиком, морковь трем на терке. На среднем огне обжариваем лук, затем добавляем морковь, за ней - капусту, обжариваем примерно 10 минут, если капуста очень жёсткая, добавим немного воды и потушим минут 5 на слабом огне. Даём начинке остыть!
2
Готовим кляр: насыпаем в миску муку и постепенно вливаем пиво, делаем кляр как тесто на оладьи, чтобы он не стекал потом с наших пирожков.
3
Когда начинка остыла, выкладываем её на лаваш и сворачиваем плотно в рулет,затем острым ножом разрезаем на порции.
4
Сковороду с растительным маслом разогреваем, Обмакиваем пирожки в кляр и выкладываем вилкой в разогретое растительное масло. Обжариваем до золотистого цвета по несколько минут с каждой стороны. Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!