Грибы с мясом в лаваше

Name: Грибы с мясом в лаваше
Ingredients: говяжьего фарша; шампиньонов; сыра; яйца; молока; луковица; Лаваш; сметаны 15-20%; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор ольга🌱🌳

#новогоднеегорячее #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

говяжьего фарша 500 грамм
шампиньонов 400 грамм
сыра 150 грамм
яйца 3
молока 100 мл
луковица 1
Лаваш
сметаны 15-20% 250 мл
Соль
Перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжарить фарш, затем добавить мелко нарезанные грибы и обжаривать до тех пор пока жидкость не испариться. Добавляем лук, соль и перец и жарим ещё 5 минут. Лаваш желательно брать квадратный, и порезать каждый лист пополам. Выкладываем начинку в лаваш и закручиваем в рулеты. В форму для выпечки выкладываем все рулетики.

Теперь приготовим заливку. Яйца, сметану и молоко хорошо перемешать. Солим, перчим. Заливаем рулетики и посыпаем сверху тертым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.

...