Торт Наполеон💥

Размораживаем слоёное тесто. Раскатываем и делаем нужную форму(у меня прямоугольник) Протыкаем вилкой всю поверхность тесто,немного присыпаем сахаром,выкладываем на противень и выпекаем при 180 градусах 10 минут до золотистого цвета. Не страшно,если корж получился не идеально ровным. Остатки мы будем использовать как посыпку

Готовим крем: наливаем в сотейник половину молока,добавляем яйца и сахар. Ставим на огонь. Помешивая добавляем муку и ваниль. Добавляем оставшееся молоко. Варим 12 минут до загустения. ВАЖНО постоянно перемешивать. Перекладываем крем в миску,даём немного остыть и добавляем масло. Хорошо перемешиваем и накрываем пищевой плёнкой

Выравниваем коржи,чтобы они были одного размера. Остатки измельчаем в крошку. Смазываем коржи кремом,плотно прижимая.

Смазываем бока торта кремом и обсыпаем крошкой.

Украшаем ведром апельсина и кусочками мандарина.