Свиная корейка в томатно - яблочном соусе

Свиная корейка в томатно - яблочном соусе

Name: Свиная корейка в томатно - яблочном соусе
Ingredients: Свинина (корейка); Яблочное пюре; Томатный кетчуп; Соевый соус; Паприка молотая; Лимон; Черный молотый перец; Сахар; Чеснок; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ирина🌳

Безумно вкусно получилось, готовила просто на сковороде! Спасибо за рецепт! Рекомендую! #премия

Юльчик Цецхладзе

Мясо и в правду получается очень нежным, даже нож не понадобился что бы маленький кусочек отделить. По вкусу как из ресторана блюдо 🤩

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Миронова

Этот рецепт понравится любителям оригинальных блюд. Мясо по этому рецепту получается...

Ингредиенты

Свинина (корейка) 1 кг
Яблочное пюре 100 г
Томатный кетчуп 100 г
Соевый соус 3 ст.л
Паприка молотая 1/3 ч.л
Лимон 1/2 шт
Черный молотый перец 1/2 ч.л
Сахар 2 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свиную корейку вымыть, промокнуть от лишней влаги, бумажными полотенцами. Нарезать на порционные кусочки, толщиной примерно 1,5 см. Посолить по вкусу.

Для приготовления соуса необходимо смешать: яблочное пюре, томатный кетчуп, соевый соус, сок половины лимона, сахар, черный перец, измельченный чеснок и паприку.

Смазать каждый кусочек мяса подготовленным соусом. Оставить мариноваться минимум на 30 минут.

Мясо переложить в пакет (или рукав)для запекания. Пакет завязать и сделать несколько проколов, чтобы выходил пар. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 60 минут.