
Заливное из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карасова Любовь (друзей достаточно)🌳
#застолье #заливное на Новый год
Ингредиенты
- куриных голеней 4-5 шт.
- корень петрушки по вкусу
- морковь 1
- луковица 1
- желатина 20 гр.
- майонеза 1 ст.л.с горкой
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
У меня заливное, из куриных голеней.. Варила до готовности,добавила в бульон, корень петрушки, луковицу, морковь и лавровый лист.. Замочила желатин(у меня, быстрорастворимый).. Готовое мясо, разобрала на волокна и разложила на блюде..
2
Затем желатин растворила в процеженном бульоне (не весь, оставила еще для майонеза, залила им мясо и оставила застывать..
3
Когда заливное застыло, в оставшийся бульон с желатином, я добавила столовую ложку с горкой майонез и залила сверху.. Опять поставила застывать..
4
Затем украсила сверху яйцом, морковью, чуточку гранатом и зеленью..Сверху тоненьким слоем залила бульоном с желатином!!! Получилось очень вкусно и празднично!!! Рекомендую.



4.792174
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)